Osteoporosi: solo questo tipo di formaggio può combatterla, ma non è italiano
Il consumo di formaggio fa bene alle ossa, ma solo uno in particolare può combattere l'osteoporosi.
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Egitto: scoperto il formaggio più antico del mondo
Nella sostanza sono state individuate anche tracce del batterio che provoca la brucellosi. Una strana sostanza bianca, risalente a circa 3.200 anni fa e scoperta in una tomba egizia a…
Formaggio stagionato e colesterolo, una ricerca sfata i miti
Da sempre considerato come il nemico numero uno della pressione arteriosa, ma soprattutto per il colesterolo, il formaggio stagionato potrebbe rappresentare, invece, un valido alleato per il colesterolo buono HDL. A…