A Reggio Emilia il primo croissant con farina di grillo
In un bar a Reggio Emilia si può assaggiare il primo croissant in Italia fatto con la farina di grillo. Al bar Palapa, in via Tenni, a Reggio Emilia, è…
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Straordinaria scoperta: a Pantelleria c’è una specie di grillo sconosciuta alla scienza
Sorprendente scoperta quella avvenuta in uno dei luoghi meno accessibili di Pantelleria: i ricercatori hanno catturato e analizzato alcuni esemplari di una nuova specie di grillo
Bruxelles approva la vendita nell’UE del grillo domestico come alimento
Si tratta del terzo insetto dopo il verme della farina e della locusta migratoria. La Commissione europea ha autorizzato, questo venerdì, la vendita del grillo domestico (“Acheta domesticus”) come alimento,…