Brazzeina nel gelato, picchi glicemici dimezzati in uno studio su 101 adulti
In uno studio su 101 adulti con MASLD, il gelato con brazzeina ha dimezzato i picchi glicemici rispetto a quello con zucchero. Servono studi più lunghi.
brazzeina
In uno studio su 101 adulti con MASLD, il gelato con brazzeina ha dimezzato i picchi glicemici rispetto a quello con zucchero. Servono studi più lunghi.