Salute: i nemici del cuore sono i carboidrati, non i grassi
Non sono i grassi che fanno male al cuore, ma i carboidrati. E' la conclusione di un discusso studio presentato dal Congresso Europeo di Cardiologia a Barcellona. La ricerca, dal titolo PURE ovvero Pr...
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Mangiare pasta tutti i giorni fa bene alla salute?
La pasta, nel nostro paese, rappresenta senza dubbio uno dei piatti protagonisti della dieta. Un elemento di significativa originalità nella cucina italiana è il consumare un piatto di pasta quasi ogn...
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Colesterolo: una siringa per cancellarlo per sempre dal nostro corpo
L'ingegneria genetica è un ambito della scienza i cui benefici, per la nostra salute, potrebbero essere davvero inimmaginabili. E' il caso del cosiddetto colesterolo cattivo, LDL, che potrebbe essere ...
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Olio di palma, il parere degli esperti: fa così male?
La demonizzazione di un determinato prodotto alimentare è un fenomeno sempre più comune e non sempre accompagnato da una base scientifica. E' quanto emerge dal Food Mood, una serie di conferenze incen...
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Obesitá, i grassi in eccesso danneggiano cervello
Che l'obesità portasse a numerose disfunzioni al nostro corpo era ormai risaputo, ma che comportasse anche dei problemi al cervello risulta davvero una novità. Uno studio realizzato dall'università am...
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Insonnia: studi recenti affermano che potrebbe provocare il Diabete
Alcuni ricercatori del Cedars Sinai Medical Center di Los Angels hanno condotto uno studio sugli effetti dell'insonnia nel nostro organismo. Facendo un esperimento su otto cani hanno constatato che no...
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