Un recente studio condotto in Brasile ha rilevato una presenza sorprendentemente elevata di parassiti nel tonno pinna gialla, una delle specie più consumate anche nella preparazione di sushi e sashimi.I…
Quali sono i rischi di mangiare sushi? La risposta degli esperti. l sushi è un piatto giapponese a base di riso condito con aceto di riso e spesso servito con…
Consumare pesce crudo può essere molto pericoloso per la nostra salute. Negli ultimi anni non si contano i ristoranti giapponesi che hanno proposto la formula ”All You can Eat” un’offerta…
Tutti hanno sentito nominare, almeno una volta nella vita, la formula “All You Can Eat”. Si tratta di un’offerta speciale che quasi tutti i ristoranti giapponesi hanno promosso offrendo il…
Da sempre quando si parla di sushi o, più in generale, della cucina giapponese viene in mente un tipo di cucina magra e comunque estremamente salutare. Ma la celebre dietista…