Gli alimenti ultraprocessati sono al centro di un acceso dibattito scientifico, ma stabilire quali prodotti appartengano davvero alla categoria non è semplice. La classificazione NOVA presenta infatti diverse zone controverse.
Dal team di ricercatori del Tel Aviv Medical Center arrivano i dettagli di una scoperta molto importante per i consumatori di carne. A quanto pare mangiare carne troppo cotta provocherebbe…
Prevenire è meglio che curare, soprattutto quando si tratta di diabete. La malattia può manifestarsi in maniera del tutto improvvisa, ma una serie di segnali possono anticiparne l’insorgenza. Naturalmente è…
Avere valori “sballati” di glicemia nel sangue è moto più comune di quanto si possa pensare. Un’alimentazione ricca di zuccheri, magari accompagnata dall’assunzione di bevande gassate e pasti sregolati, può…
Una delle abitudini più comuni negli ultimi anni è quella di consumare cereali a colazione. “Magri e digeribili” i messaggi nelle pubblicità indicano questi prodotti tra i più salutari possibili per…
Secondo uno studio condotto dall’University College di Londra, entro una decina d’anni saranno oltre cinquecento milioni le persone che soffriranno di diabete. Un dato allarmante se si pensa che la…
Cinquecento bottiglie di vino in un solo secondo. E’ l’incredibile quantità di alcol che la cometa Lovejoy rilascia in un solo secondo. A sostenerlo è un team di scienziati che…
Stando ad un’innovativa ricerca della University of California, è emerso che le bevande zuccherate non solo non fanno bene alla salute e alla linea, ma provocherebbero gravi danni nelle cellule…