Il consumo eccessivo di zucchero, pur regalando piacere momentaneo, comporta vari rischi per la salute. Secondo l'OMS, il consumo giornaliero di zucchero non dovrebbe superare il 10% delle calorie totali,…
Un team di ricercatori ha scoperto che le persone con livelli ematici più elevati di eritritolo presentano un rischio maggiore di subire un grave evento cardiaco avverso. Un gruppo di…
Secondo i responsabili della ricerca, lo zucchero sotto forma di saccarosio contribuisce alla riduzione dell’accumulo di carbonio nell’oceano. Gli scienziati del Max Planck Institute for Marine Microbiology di Brema (Germania)…
Gli scienziati hanno esaminato più di 100.000 persone in Francia tra il 2009 e il 2021, a cui è stato chiesto di tenere un registro giornaliero del loro cibo. Un…
Come comportarsi se si manifestano i sintomi dell’ipoglicemia? L’ipoglicemia, ovvero la concentrazione eccessivamente bassa di zuccheri nel sangue, ha sintomi ben precisi; riconoscerli può essere vitale per salvaguardare il benessere…
Dopo circa 50 anni, ecco finalmente svelata la verità sugli effetti nocivi dello zucchero, tenuta nascosta dal colosso americano Sugar Association, ex Sugar Research Foundation (SRF), che commercializza per le…
Prevenire è meglio che curare, soprattutto quando si tratta di diabete. La malattia può manifestarsi in maniera del tutto improvvisa, ma una serie di segnali possono anticiparne l’insorgenza. Naturalmente è…
Tra i danni alla salute dello zucchero c’è anche una diretta correlazione con lo sviluppo del cancro. A rivelarlo è una ricerca olandese e belga della Katholieke Universiteit Leuven e del…
Gradevole al palato, ma pericoloso per la salute: lo zucchero è una delle sostanze più utilizzate nell’alimentazione moderna, in una grande quantità di prodotti raffinati. L’assunzione, pertanto, può essere davvero…
Mezzo secolo fa una serie di “mazzette” avrebbe impedito ai consumatori americani di sapere la verità sul consumo dello zucchero. A rivelare una notizia, senza dubbio clamorosa, è un’esperta dell’Università di San…