Salute: è sufficiente tagliare la parte ammuffita degli alimenti?
Per molti basta tagliare l'area andata a male del pane e della frutta; altri preferiscono gettare l'intero alimento. Chi ha ragione? Trovare muffe negli alimenti è un evento comune, che può riguar...
Leggi tuttoGli incredibili effetti benefici della buccia di banana usata come ingrediente
Ogni volta che sbucciamo una banana ed eliminiamo la scorza, scartiamo uno snack gustoso e salutare. A confermarlo è un recente studio che ha rivelato che se le bucce di banana vengono sbollentat...
Leggi tuttoEcco i sei alimenti che migliorano la concentrazione e la produttività
Mantenere la produttività non è sempre un compito facile con la procrastinazione sempre in agguato e le distrazioni in casa. Ma alcuni cibi possono migliorare la concentrazione. Ma perché è così ...
Leggi tuttoScimmie cappuccine: maestri degli strumenti per il cibo
Studio rivela l'uso di strumenti da parte dei cappuccini per catturare ragni e accedere a cibo sotterraneo, evidenziando versatilità e strategie di caccia.
Leggi tuttoAlimentazione: perché preferiamo il rosso al verde?
L'evoluzione umana ha condizionato anche la scelta del cibo, a prima vista. Può accadere, quindi, di preferire un alimento di colore rosso rispetto ad uno di colore verde. Un meccanismo particolare ca...
Leggi tuttoUn dolcificante 8.000 volte più dolce dello zucchero può danneggiare l’intestino
Sulle etichette degli alimenti appare come E961. Il neotamo, un dolcificante artificiale di nuova generazione utilizzato in torte, bibite e gomme da masticare, può danneggiare l'intestino. A rivel...
Leggi tuttoSupergustatori: il segreto di un senso del gusto straordinario
Il termine 'supergustatore' identifica individui con sensibilità estrema al gusto. Scopri come riconoscerli e quali sono le loro peculiarità.
Leggi tuttoLongevità: gli alimenti da consumare per vivere più a lungo
Vivere più a lungo dipende da molti fattori, tra cui l'alimentazione. Ecco alcuni suggerimenti su cosa mangiare per promuovere la longevità: Frutta e verdura: Sono ricche di vitamine, mineral...
Leggi tuttoSalute: ecco i cibi pericolosi se mangiati crudi
Ci sono alcuni alimenti che non vanno mai mangiati crudi. Ecco quali sono. Mangiare cibo crudo può essere pericoloso, soprattutto per alcune particolari tipologie di alimenti. E' il caso delle pa...
Leggi tuttoScoperti i più antichi segni di cottura del cibo da parte dei nostri antenati
Fino ad ora, le prime prove dell'uso del fuoco per cucinare il cibo risalgono a 170.000 anni faUna nuova scoperta spinge questa data indietro di 610.000 anni. Gli esseri umani preistorici hanno c...
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