Da alcuni anni in tanti hanno deciso di intraprendere la cosiddetta Paleo Dieta, cioè un regime alimentare che riprenderebbe la nutrizione tipica dell’era Preistorica. In realtà il tipo di alimentazione seguito…
Duemila anni possono sembrare un lasso di tempo molto breve per l’evoluzione dell’uomo. Ma i cambiamenti avvenuti in questi ultimi due millenni rilevati nel corso di uno studio realizzato dall’Università di Standford,…
Dieta, attenzione alla salute ed anche un certo allarmismo. Sono tanti gli elementi che hanno portato, negli ultimi anni, ad una rapida diminuzione del consumo di carne. Secondo uno studio…
“Stiamo mangiando il nostro pianeta”. Questo il messaggio lanciato dal Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn) in quella che è stata la seconda edizione di Eating Planet. Il nuovo…
E’ oramai cosa nota che per prevenire alcune delle più diffuse malattie del corpo bisogna seguire alcuni piccoli accorgimenti sia nella nostra dieta, sia nell’attività fisica che svolgiamo ogni giorno.…
Il freddo gelido tipicamente invernale da giorni in atto sul nostro paese potrebbe essere combattuto con una semplice arma: l’alimentazione. A confermalo è un nuovo studio realizzato da Serena Missori, un’esperta…
Quante volte abbiamo preparato il cibo, lo abbiamo conservato in frigo e lo abbiamo successivamente riscaldato? Molte, moltissime volte e in pochi, probabilmente, sanno che questo processo può risultare dannoso…
Come possiamo risolvere il problema del sonno? E’ una domanda, questa, a cui è tutt’ora difficilissimo trovare una risposta. In molti si affidano a farmaci e a medicinali consigliati dal…
A causa delle invitanti e perfette immagini di cibi postati sui social, l’uomo è portato a sentire una fame di cui però in realtà non sente il bisogno. Vengono a…
Che l’obesità portasse a numerose disfunzioni al nostro corpo era ormai risaputo, ma che comportasse anche dei problemi al cervello risulta davvero una novità. Uno studio realizzato dall’università americana del…