Gli scienziati che lavorano al progetto sottolineano che questa tecnologia consente al consumatore di avere un maggiore controllo sui macro e micronutrienti che consumano per pasto. Un team di scienziati…
Il primo dolce italiano realizzato con gli insetti sarà presto realtà. Nasce infatti il pandoro fatto con farina di bachi da seta, allevati per il consumo alimentare umano. La ricetta…
Tutti sappiamo bene che il dolce è come una sorta di attrazione irresistibile per il nostro stomaco. E, spesso, è una tentazione anche per coloro che stanno seguendo scrupolosamente un…