Vino di seimila anni fa scoperto ad Agrigento
Residui di un vino risalente a seimila anni fa sono stati scoperti in Sicilia. Si tratta di una scoperta davvero importante e che mostra come la preziosa bevanda fosse utilizzata anche nella lontana E...
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Vino: conservarlo in casa non è una buona idea
Comprare una bottiglia di vino e lasciarla invecchiare in casa non è una buona idea. A rivelare una notizia, non del tutto sconosciuta agli esperti, è Panagiotis Arapitsas, un ricercatore della fondaz...
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La bottiglia di vino più antica al mondo è tedesca
Il vino accompagna la storia umana da migliaia di anni. Tracce della produzione della sostanza, risalenti al 7.000 a.C., sono state scoperte in Iran e in alcune aree del Caucaso. Ma è tedesca la botti...
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Bere alcol aumenta il senso di fame: i risultati della ricerca
Gli aperitivi alcolici, consumati prima dei pasti, aumentano effettivamente il senso di fame. Una relazione tra consumo di alcol ed appetito è stata riscontrata, infatti, in una ricerca realizzata dal...
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Infertilità nelle donne: l’alcol tra le possibili cause
Significative quantità di alcol possono inibire la procreazione nelle donne diminuendo la fertilità. Un sospetto già ribadito da alcuni medici negli anni scorsi, ma che viene confermato, scientificame...
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Vino del 4.300 a.C in villaggio in Grecia. L’incredibile scoperta
La produzione del vino potrebbe essere molto più antica di quanto si potesse credere. Uno studio realizzato a Dikili Tash, un villaggio di epoca neolitica nel nord della Grecia, ha portato alla scoper...
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Vino, la pesante influenza dei cambiamenti climatici
Il periodo di raccolta dell'uva, per la produzione del vino, non è più lo stesso degli anni passati. L'aumento termico globale, infatti, sta influenzando in maniera pesante il raccolto dai vigneti che...
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Vino, arriva il primo Franciacorta vegano
Non solo il cibo, adesso la qualità vegana si estende anche alle bevande. E' infatti arrivato il primo vino Franciacorta vegano certificato secondo la filosofia e i criteri imposti dalla qualità vegan...
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Vino, senza vespe e calabroni è impossibile produrlo
Una nuova, interessantissima ricerca effettuata da un gruppo di studiosi dell'Università di Firenze, mette in risalto il ruolo di primo piano delle vespe e dei calabroni nella produzione del vino. Bis...
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Vino: qual è la quantità consigliata?
Si sa che il vino, come tutte le sostanze alcoliche, può arrecare numerosi danni alla nostra salute. Un'assunzione eccessiva può portare, infatti, ad un aumento del rischio di alcuni tumori oltre che ...
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