Friggere con poco olio fa davvero bene alla salute?
Una delle credenze più comuni, quando si parla di cucina, è che il friggere con poco olio consenta di abbattere la quantità di grasso. In realtà la situazione è ben…
alimentazione
Sonnolenza pomeridiana: come sconfiggere il sonno delle 15:30
Una ricerca davvero particolare realizzata da Brooks Running ha analizzato le abitudini lavorative di un campione di ben mille persone, con un’età compresa tra i 18 ed i 65 anni. Sono…
Zucchero, l’allarme dell’OMS: ecco quanto consumarne al giorno
Da alcuni è stato definito come il “killer silenzioso”, da altri come “la morte bianca”, gli effetti devastanti del consumo eccessivo di zucchero sono spesso riproposti in ricerche e da studi…
Tumori, l’allarme degli esperti: 1000 casi al giorno, ecco come evitarli
E’ un quadro ancora allarmante quello descritto dagli esperti nel corso della Giornata Mondiale contro il Cancro a Pordenone. A fronte di una ricerca continuamente impegnata nello sviluppo di nuove…
Misofonia: scoperta l’origine del fastidio della masticazione
Provate un incredibile fastidio nel sentire i rumori della masticazione altrui? Potreste soffrire di misofonia. Si tratta di una sensibilità eccessiva verso determinati rumori, come appunto la masticazione o il…
Inquinamento: chi mangia pesce può ingerire 11mila particelle di plastica
Forse non ci avete mai pensato eppure, chi introduce regolarmente pesce nel proprio regime alimentare, può arrivare ad ingerire più di 11mila frammenti di plastica ogni anno; almeno secondo gli…
Ötzi, scoperto il menu del suo ultimo pasto
Cosa ha mangiato Ötzi prima di morire? Secondo una ricerca il suo ultimo pasto potrebbe essere composto da una carne molto grassa e probabilmente essiccata. Lo studio è stato condotto dall’Accademia…
Alito cattivo, le cause: ecco gli alimenti da evitare
Avere un alito cattivo è un disturbo che ha notevoli ricadute, sia dal punto di vista psicologico che sociale. L’alitosi può essere, però, prevenuta attraverso una dieta sana ed evitando…
Caffè: ne beviamo troppo? Ecco i segnali del corpo da non sottovalutare
Come tutte le bevande anche il caffè deve essere consumato con una certa parsimonia. La quantità di caffeina e gli effetti eccitanti, inoltre, rendono gli effetti della sostanza davvero pericolosi,…
Bere alcol aumenta il senso di fame: i risultati della ricerca
Gli aperitivi alcolici, consumati prima dei pasti, aumentano effettivamente il senso di fame. Una relazione tra consumo di alcol ed appetito è stata riscontrata, infatti, in una ricerca realizzata dal…