Un esperimento guidato dai ricercatori Shucheng Cao e Bihe Wen presso la Macau University of Science and Technology ha dimostrato che il tipo di musica di sottofondo influenza direttamente le…
Gli alimenti ultraprocessati sono al centro di un acceso dibattito scientifico, ma stabilire quali prodotti appartengano davvero alla categoria non è semplice. La classificazione NOVA presenta infatti diverse zone controverse.
Un'indagine su oltre 450.000 persone conferma il legame tra insaccati e adenocarcinomi gastrici, evidenziando un inatteso riscontro per le carni bianche nelle donne.
Un'analisi coordinata da Hassan Dashti (Harvard Medical School e Massachusetts General Hospital) su oltre 2.900 adulti monitorati tra il 1983 e il 2017 ha evidenziato una correlazione tra l'orario della…
Alcune ricerche recenti suggeriscono che il momento in cui bevi il caffè potrebbe influire sul modo in cui questa abitudine si associa alla salute. In particolare, il consumo al mattino…
Esplora l'impatto di Vegemite Kids sulla salute infantile e la riduzione del sodio nella dieta dei bambini australiani.
La protezione offerta da frutta e verdura contro il tumore al polmone potrebbe non essere efficace per chi non ha mai fumato. Jehee Lee, ricercatore della Kyung Hee University, ha…
Uno studio condotto dall'Istituto di Barcellona per la Salute Globale (ISGlobal) ha dimostrato che la gestione del peso è strettamente legata alla crononutrizione, ovvero alla coordinazione dei pasti con i…
Presentata a marzo 2026 la "super-patata" che promette di sostituire la carne. Grazie alla bioingegneria, questo nuovo tubero contiene lo stesso valore proteico di una bistecca, ma con i costi…
Uno studio rivoluzionario dell'Università di Bonn, pubblicato su Nature Communications, ha dimostrato che un intervento alimentare specifico di due giorni è in grado di abbattere il colesterolo cattivo del 10%.…