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  • Il cibo del futuro? Mangeremo carne in provetta, meduse e licheni
    Attualità

    Il cibo del futuro? Mangeremo carne in provetta, meduse e licheni

    26 Apr 2022

    Il futuro è vicino, l’evoluzione del cibo è in corso.

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  • L’Indonesia vieta l’esportazione di olio di palma. Volano i prezzi degli oli da cucina
    Ambiente

    L’Indonesia vieta l’esportazione di olio di palma. Volano i prezzi degli oli da cucina

    23 Apr 2022

    ''Siamo terribilmente scioccati da questa decisione dell'Indonesia", ha affermato Atul Chaturvedi, presidente dell'Indian Solvent Extractors Association Gli esperti avvertono che la fornitura glob...

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  • Arrivano le prime patatine made in Italy fatte con farina di insetti. Voi le mangereste?
    Attualità

    Arrivano le prime patatine made in Italy fatte con farina di insetti. Voi le mangereste?

    12 Apr 2022

    Fucibo lancia le prime patatine made in Italy a base di insetti commestibili al gusto pizza e formaggio.

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  • Le carni di leone, elefante, zebra e tigre saranno in vendita grazie alla coltivazione in laboratorio
    Ambiente

    Le carni di leone, elefante, zebra e tigre saranno in vendita grazie alla coltivazione in laboratorio

    9 Apr 2022

    I prodotti esotici entreranno presto nei menu di alcuni ristoranti londinesi. Attraverso le nuove tecnologie e le ultime innovazioni, la carne coltivata in laboratorio potrebbe rappresentare semp...

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  • Salute: mangiare un hot dog fa perdere 36 minuti di vita. La ricerca
    Salute

    Salute: mangiare un hot dog fa perdere 36 minuti di vita. La ricerca

    27 Ago 2021

    Gli effetti del cibo spazzatura in una nuova ricerca. Che il cibo spazzatura non rappresenti proprio un toccasana per la nostra salute è risaputo, ma spesso in molto tendono a sottovalutare le co...

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  • Carne in laboratorio: apre impianto industriale capace di produrre 5000 hamburger al giorno
    Tecnologia

    Carne in laboratorio: apre impianto industriale capace di produrre 5000 hamburger al giorno

    26 Giu 2021

    Entro il 2022 i nuovi hamburger di carne ''coltivata'' giungeranno nei supermercati americani. L'azienda israeliana Future Meat Technologies, specializzata in tecnologie alimentari, ha annunciato...

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  • Nel miele americano tracce di sostanze radioattive: ‘Conseguenze dei test nucleari degli anni ’60’
    Ambiente

    Nel miele americano tracce di sostanze radioattive: ‘Conseguenze dei test nucleari degli anni ’60’

    22 Apr 2021

    La presenza di cesio-137 ha sorpreso gli studiosi del College of William & Mary. Tracce di cesio-137, una sostanza radioattiva, sono state rilevate in alcuni campioni di miele americano. Ad a...

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  • Alimenti prodotti in laboratorio? È l’ora del cibo sintetico
    Tecnologia

    Alimenti prodotti in laboratorio? È l’ora del cibo sintetico

    9 Apr 2021

    Si possono ricreare cibi in laboratorio buoni come quelli di origine animale? Sembrerebbe di si. Dopo la carne ”coltivata”, che ha ottenuto un notevole successo e che durante la pandemia ha riscon...

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  • Mangiare le mele rende più intelligenti. I risultati dello studio
    Salute

    Mangiare le mele rende più intelligenti. I risultati dello studio

    12 Feb 2021

    La ricerca dimostra come il consumo di mele aumenti la quantità di cellule neuronali. Un vecchio detto lo dice già: "una mela al giorno toglie il medico di torno"; un proverbio suffragato dalle t...

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  • Nei ristoranti di Singapore arriva la carne coltivata in laboratorio
    Salute

    Nei ristoranti di Singapore arriva la carne coltivata in laboratorio

    2 Dic 2020

    L'autorizzazione della Singapore Food Agency alla East Just Inc consentirà il consumo di carne coltivata anche nei ristoranti del paese. La Singapore Food Agency è il primo ente di regolamentazion...

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Tecnologia

  • La Germania costruisce un ‘enorme thermos’ per riscaldare le case di Berlino in inverno

    La Germania costruisce un ‘enorme thermos’ per riscaldare le case di Berlino in inverno

    2 Lug 2022
  • Alimentare gli aerei con carburante prodotto dai batteri: la ricerca

    Alimentare gli aerei con carburante prodotto dai batteri: la ricerca

    1 Lug 2022
  • L’intelligenza artificiale che scrive uno articolo su di sé stupisce gli scienziati

    L’intelligenza artificiale che scrive uno articolo su di sé stupisce gli scienziati

    1 Lug 2022
  • Tecnologia: i robot con intelligenza artificiale imperfetta prendono decisioni razziste e sessiste

    Tecnologia: i robot con intelligenza artificiale imperfetta prendono decisioni razziste e sessiste

    27 Giu 2022
  • Tecnologia: un piccolo robot-pesce che nuota raccogliendo la plastica

    Tecnologia: un piccolo robot-pesce che nuota raccogliendo la plastica

    23 Giu 2022
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    I cactus possono ‘funzionare’ come antenne Wi-Fi a banda larga

    16 Giu 2022

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  • Salute: se i denti si lavano in un momento specifico della giornata si vive più a lungo, ecco lo studio

    Salute: se i denti si lavano in un momento specifico della giornata si vive più a lungo, ecco lo studio

    1 Lug 2022
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    Biglietto gratis se fai 20 squat in 2 minuti, ecco l’iniziativa rumena

    30 Giu 2022
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    Salute: nuova tecnica di imaging polmonare mostra cosa causa il long covid

    30 Giu 2022
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    Salute: un antico “killer” sta diventando sempre più resistente agli antibiotici. Lo studio

    23 Giu 2022
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    Salute: l’isolamento sociale può cambiare la struttura del nostro cervello

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