Mangiare tardi aumenta il rischio di obesità
Un nuovo studio spiega che mangiare tardi provoca una diminuzione del dispendio energetico, un aumento della fame e cambiamenti nel tessuto adiposo che combinati possono aumentare il rischio di obesi...
Leggi tutto
Anche 5.500 anni fa mangiavano latte e cereali. La scoperta in Scozia
Tracce di latte e cereali in ceramiche risalenti a 5.500 anni fa conferma come l'abbinamento fosse comune anche in quel lontano passato. Un'abitudine alimentare oggi consolidata era comune anche...
Leggi tutto
Il cibo del futuro? Mangeremo carne in provetta, meduse e licheni
Il futuro è vicino, l’evoluzione del cibo è in corso.
Leggi tutto
L’Indonesia vieta l’esportazione di olio di palma. Volano i prezzi degli oli da cucina
''Siamo terribilmente scioccati da questa decisione dell'Indonesia", ha affermato Atul Chaturvedi, presidente dell'Indian Solvent Extractors Association Gli esperti avvertono che la fornitura glob...
Leggi tutto
Arrivano le prime patatine made in Italy fatte con farina di insetti. Voi le mangereste?
Fucibo lancia le prime patatine made in Italy a base di insetti commestibili al gusto pizza e formaggio.
Leggi tutto
Le carni di leone, elefante, zebra e tigre saranno in vendita grazie alla coltivazione in laboratorio
I prodotti esotici entreranno presto nei menu di alcuni ristoranti londinesi. Attraverso le nuove tecnologie e le ultime innovazioni, la carne coltivata in laboratorio potrebbe rappresentare semp...
Leggi tutto
Salute: mangiare un hot dog fa perdere 36 minuti di vita. La ricerca
Gli effetti del cibo spazzatura in una nuova ricerca. Che il cibo spazzatura non rappresenti proprio un toccasana per la nostra salute è risaputo, ma spesso in molto tendono a sottovalutare le co...
Leggi tutto
Carne in laboratorio: apre impianto industriale capace di produrre 5000 hamburger al giorno
Entro il 2022 i nuovi hamburger di carne ''coltivata'' giungeranno nei supermercati americani. L'azienda israeliana Future Meat Technologies, specializzata in tecnologie alimentari, ha annunciato...
Leggi tutto
Nel miele americano tracce di sostanze radioattive: ‘Conseguenze dei test nucleari degli anni ’60’
La presenza di cesio-137 ha sorpreso gli studiosi del College of William & Mary. Tracce di cesio-137, una sostanza radioattiva, sono state rilevate in alcuni campioni di miele americano. Ad a...
Leggi tutto
Alimenti prodotti in laboratorio? È l’ora del cibo sintetico
Si possono ricreare cibi in laboratorio buoni come quelli di origine animale? Sembrerebbe di si. Dopo la carne ”coltivata”, che ha ottenuto un notevole successo e che durante la pandemia ha riscon...
Leggi tutto
Tutte le News dal Mondo Scientifico
![Si chiama JoiPaw, la nuova console di videogiochi per cani che li aiuta a combattere la demenza [VIDEO]](https://www.scienzenotizie.it/wp-content/uploads/2022/11/JoiPaw-videogioco-per-cani-300x169.jpg "Si chiama JoiPaw, la nuova console di videogiochi per cani che li aiuta a combattere la demenza [VIDEO]")
