Mangi troppa carne? Ecco i sintomi di un consumo eccessivo
Il consumo di carne è un pilastro della maggior parte delle diete occidentali. Tuttavia, gli esperti hanno scoperto, da tempo, che il consumo eccessivo può avere ripercussioni sulla salute. Q...
Leggi tuttoQuali sono i sintomi della celiachia?
I sintomi della celiachia sono variabili e non sempre si manifestano, soprattutto negli adulti. La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce circa il 1% della popolazione mondiale. È una ...
Leggi tuttoIl suolo marziano ha i nutrienti necessari alla coltivazione del riso. La ricerca
A suggerirlo è una sperimentazione realizzata da un team di esperti statunitense che ha provato a coltivare il riso in un terriccio che simula il suolo marziano. Il terreno marziano potrebbe conse...
Leggi tuttoQuesta torta è stata stampata in 3D con un numero record di ingredienti
Gli scienziati che lavorano al progetto sottolineano che questa tecnologia consente al consumatore di avere un maggiore controllo sui macro e micronutrienti che consumano per pasto. Un team di sci...
Leggi tuttoMangiare sushi è pericoloso per la salute?
Quali sono i rischi di mangiare sushi? La risposta degli esperti. l sushi è un piatto giapponese a base di riso condito con aceto di riso e spesso servito con pesce crudo, ma può anche essere acc...
Leggi tuttoPizza ogni giorno: ecco gli effetti sulla salute
La pizza è uno dei piatti preferiti da molti in tutto il mondo, grazie alla sua bontà e versatilità. Tuttavia, se mangiata tutti i giorni, può provocare alcuni effetti collaterali. In primo luogo...
Leggi tuttoEcco come cambierebbe la nostra dieta in uno scenario ‘postapocalittico’
Secondo gli esperti gli esseri umani sopravvissuti ad alla caduta di un asteroide o all'eruzione di un supervulcano potrebbero alimentarsi di funghi, ratti e insetti. La caduta di un asteroide su...
Leggi tuttoSalute: la sostituzione della carne rossa con funghi abbatte il rischio di cancro all’intestino
Gli esperti inglesi hanno dimostrato che sostituire la carne rossa con un alimento alternativo a base di funghi riduce l'incidenza del cancro al colon-retto. Una nuova ricerca ha dimostrato come l...
Leggi tuttoIl primo Grillo Cheeseburger arriva a Milano: è il primo fatto con gli insetti
Il panino è stato realizzato con una farina di Acheta Domesticus, il ''grillo comune''. Gli insetti saranno sempre più presenti nell'alimentazione anche del nostro paese e mentre la farina di gril...
Leggi tuttoCosa accade se mangiamo la parte bianca delle arance?
L'albedo è ricco di sostanze nutrienti ed utili per il nostro organismo. Nel periodo invernale consumare le arance rappresenta una vera e propria panacea per potenziare il proprio sistema immunit...
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