Ambiente: gli effetti distruttivi della produzione di cioccolato
La produzione di cioccolato sta provocando una massiccia deforestazione e la morte di migliaia di animali in Costa d'Avorio, in Africa. A renderlo noto al mondo è l'associazione ambientalista Mighty E...
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Svizzera: creato cioccolato rosa, senza coloranti aggiunti
Chi l'ha detto che il cioccolato può presentarsi, a seconda della quota di latte presente, nero, marrone o bianco, una variante, quest'ultima, inventata ottanta anni fa? In Svizzera, paese specializza...
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Cosa accade al cervello dopo aver mangiato cioccolato? La ricerca
Mangiare cioccolato fa bene al cervello. A renderlo noto è una ricerca realizzata dall'Università dell'Aquila dal titolo ''Enhancing Human Cognition with Cocoa Flavonoids''. Secondo gli studiosi i fla...
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Cioccolato, ora è ufficiale: rende più intelligenti
Correva l'anno 1970 quando lo psicologo Merrill Elias iniziò a monitorare le capacità cognitive di più di 1.000 persone a New York; l'obiettivo era abbastanza chiaro, osservare il rapporto tra la pres...
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Cioccolato, nuova ricerca conferma: fa bene al cervello
E' noto da tempo che il cioccolato, oltre ad essere delizioso, ha anche diversi effetti positivi sulla nostra salute. Tuttavia, almeno fino ad ora, non ne era mai stato studiato fino a fondo l'effetto...
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Cioccolato al latte: gli effetti benefici sulla memoria e sulla salute
Se gli effetti benefici del cioccolato erano, fino ad ora, confinati al solo fondente, ecco che una nuova ricerca scientifica rivaluta anche quello con il latte. Una buona notizia per i tanti che pref...
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Cioccolato, a rischio la colvitazione del cacao a causa del clima
A causa del cambiamento climatico e dall'aumento costante delle temperature, le numerose coltivazioni di cacao presenti in alcune zone del mondo stanno andando in seria difficoltà. C'è un'altra pianta...
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Cioccolato durante gravidanza, un aiuto naturale
Secondo alcuni ricercatori della Université Laval Québec City, l'assunzione di un pò di cioccolato durante la gravidanza fornirebbe effetti alquanto benefici sia per la mamma stessa sia, ovviamente, p...
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Caffè, thè e cioccolato fanno bene alla salute
Se ne stanno davvero sentendo di tutti i colori circa il consumo di caffè, cioccolato e thè. Molti sostengono che tutte e tre le bevande fanno male alla salute, altri invece son convinti che a piccole...
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Tosse: il cioccolato tra i rimedi più efficaci
Che il cioccolato, preso nelle giuste quantità, potesse avere degli effetti benefici sulla salute era risaputo, ma che fosse anche in grado di calmare la tosse è davvero una sorpresa. A rivelare una n...
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