Secondo la paleoarcheologa Rebecca Wragg Sykes, la dieta di Neanderthal non si basava esclusivamente sulla carne cruda, ma includeva insetti, verdura e frutta. La dieta dei Neanderthal era molto più…
L’allarme dei ricercatori tedeschi dell’istituto PIK di Postdam. Uno studio condotto da ricercatori dell’Istituto di Potsdam per la ricerca sull’impatto climatico (PIK) in Germania suggerisce come l’attuale sistema alimentare sia…
La dieta flexitariana rappresenta, secondo gli studiosi, una delle ultime speranze per salvare il pianeta. Lo studio su Lancet. La salute del pianeta passa anche per il piatto. A confermarlo,…
Cosa mangiano i centenari? Una ricerca dell’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri, nell’ambito di un studio che sarà presentato dalla Federazione Italiane delle Società delle Malattie dell’Apparato Digerente tra il…
Prevenire è meglio che curare, soprattutto quando si tratta di diabete. La malattia può manifestarsi in maniera del tutto improvvisa, ma una serie di segnali possono anticiparne l’insorgenza. Naturalmente è…
Secondo i ricercatori dell’Università di Warwick, in Inghilterra, alcuni alimenti avrebbero l’effetto di ”spegnere” il senso di fame grazie ad un particolare effetto sui neuroni che controllano il senso di…
Se un boccone tira l’altro o desiderate sempre nuove porzioni di un determinato cibo, potrebbe non essere solo colpa vostra. A rivelarlo è una ricerca pubblicata sulla rivista Time e…
Il fegato è uno degli organi più importanti per il corpo determinando il metabolismo e, di conseguenza, lo stato di salute generale. Una delle problematiche più diffuse, per alimentazioni e…
Anche se gli storici non hanno scoperto delle vere e proprie ricette dei Vichinghi, oggi è possibile risalire alla loro alimentazione analizzando il periodo storico e le varie aree geografiche…
Che frutta e verdura facessero bene alla salute è, ormai, risaputo, ma che fossero in grado di salvare, nel mondo, ben 7,8 milioni di vite all’anno appare davvero un dato…