Gli alimenti ultraprocessati sono al centro di un acceso dibattito scientifico, ma stabilire quali prodotti appartengano davvero alla categoria non è semplice. La classificazione NOVA presenta infatti diverse zone controverse.
Un'indagine su oltre 450.000 persone conferma il legame tra insaccati e adenocarcinomi gastrici, evidenziando un inatteso riscontro per le carni bianche nelle donne.
Esplora le scelte alimentari che possono migliorare la longevità e la salute, con focus su diete vegetali e consumo di carne.
Esplora i benefici di una dieta sana nell'invecchiamento e come può migliorare la salute biologica.
Esplora il legame tra consumo di zuccheri e ansia nei giovani. Scopri strategie per migliorare la salute mentale attraverso scelte alimentari.
Scopri come i denti del grande squalo bianco si adattano alla dieta e all'evoluzione, rivelando segreti sulla sua vita da predatore marino.
Una dieta a restrizione calorica può rallentare l'invecchiamento cerebrale, migliorando la salute neuronale e riducendo il rischio di malattie neurodegenerative.
Scopri come l'ubiquitylation e la dieta possono influenzare la salute cerebrale e prevenire malattie neurodegenerative con l'avanzare dell'età.
Scopri le ultime scoperte sul T. rex: dimensioni, dieta variegata e denti impressionanti. Un'analisi approfondita del re dei dinosauri.
I microbi intestinali giocano un ruolo cruciale nella digestione e nell'assimilazione dei nutrienti, influenzando l'efficienza metabolica delle diete.