Arctic Ice: Spedire ghiaccio dall’Artico a Dubai per i cocktail di lusso

Un’azienda groenlandese raccoglie ghiaccio dall’Artico per spedirlo a Dubai, sostenendo di proteggere l’ambiente e le comunità locali. L’idea ha suscitato controversie sul cambiamento climatico.

Vista panoramica del colorato villaggio di Kulusuk nell'Est della Groenlandia - Kulusuk, Groenlandia - Scioglimento di un iceberg e versamento di acqua nel mare

La Groenlandia, la più grande isola del mondo, sta già sentendo il pungolo dei cambiamenti climatici. (muratart/Shutterstock.com)

Un’azienda emergente della Groenlandia ha concepito l’idea di raccogliere ghiaccio “integro” dall’Artico e spedirlo a Dubai, dove può essere gustato nei bar dei cocktail di lusso. Che idea rinfrescante.

Nonostante alcuni possano considerarlo un disastro ambientale in movimento lento, l’azienda sostiene che il suo obiettivo sia quello di proteggere l’ambiente, sostenendo nel contempo le comunità locali in Groenlandia.

Conosciuta come Arctic Ice, l’azienda afferma che il suo ghiaccio sarà raccolto dai “ghiacciai incontaminati della Groenlandia”. Successivamente, saranno effettuati test di laboratorio per certificare che il ghiaccio sia sicuro da consumare e di qualità desiderata – fortunatamente, senza virus antichi – prima di essere “imballato con abilità” e inviato a Dubai tramite trasporto internazionale.

L’azienda afferma che in futuro opterà per navi a emissioni zero, suggerendo che nel frattempo saranno i tradizionali combustibili fossili a fare il lavoro. Per giustificare la spedizione, Arctic Ice afferma che la Groenlandia importa più di quanto esporti, quindi i cubetti di ghiaccio vengono trasportati tramite “navi cargo quasi vuote che tornano in Europa dopo aver consegnato merci in Groenlandia”.

Una volta che il ghiaccio arriva negli Emirati Arabi Uniti, sarà sottoposto a ulteriori test e controllo di qualità. Infine, sarà inviato a “bar di prima classe” e ristoranti di lusso con l’unico scopo di raffreddare le bevande.

“Arctic Ice proviene direttamente dai ghiacciai naturali dell’Artico che sono stati congelati per più di 100.000 anni. Queste parti delle calotte di ghiaccio non sono state a contatto con suoli o contaminate da inquinanti prodotti dalle attività umane. Questo rende Arctic Ice l’H20 più pulito della Terra”, ha dichiarato Arctic Ice sul suo sito web.

L’azienda ha realizzato vari video promozionali di grande impatto, pubblicati sui loro account dei social media, per spiegare il loro business.

La start-up ha già attirato l’attenzione sui social media. Gli utenti di Reddit nel subreddit r/NotTheOnion non sono stati molto favorevoli al piano dell’azienda, definendolo “un modo rapido per accelerare il cambiamento climatico”. Altre notizie sui media hanno ricevuto una serie di commenti, che vanno da “Oh, suvvia. Come può essere necessario” a “La nostra civiltà è condannata”.

L’industria delle spedizioni emette circa il 3% delle emissioni globali di gas serra e questa cifra sta aumentando rapidamente, con un aumento fino al 130% rispetto ai livelli del 2008 entro il 2050. Di conseguenza, le persone hanno obiezioni al pensiero di spedire ghiaccio da una parte del mondo (che è drasticamente colpita dai cambiamenti climatici) a un’altra quando può semplicemente essere fatto, sapete, congelando l’acqua.

È un’idea così stravagante che potresti pensare che sia un trucco di marketing virale, progettato per parodiare come il capitalismo sfrenato e la compiacenza stanno alimentando la crisi climatica. Tuttavia, i registri commerciali danesi suggeriscono che l’azienda è legittima. Arctic Ice ha persino pubblicato annunci su LinkedIn alla ricerca di responsabili delle vendite a Dubai (le candidature sono accettate fino alla fine di questo mese, a proposito).

Non sono nemmeno le prime persone a intrattenere questo schema di guadagno. All’inizio del XIX secolo, l’imprenditore di Boston Frederic “Il Re del Ghiaccio” Tudor ha fatto una fortuna spedendo ghiaccio dai laghi del New England ai Caraibi per farlo gustare ai super ricchi nei loro cocktail.

Alla fine ha finito per organizzare il commercio internazionale del ghiaccio in Sud America, Europa e Asia. Inutile dire che i congelatori non erano ancora stati inventati e gli esseri umani erano all’oscuro di come le attività industriali avrebbero turbato l’ambiente naturale della Terra.

IFLScience ha contattato Arctic Ice con alcune domande, ma non hanno risposto al momento della pubblicazione. Aggiorneremo l’articolo con i loro commenti, se e quando ci risponderanno.

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