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salsicce di manzo
  • Salute

Carne e cancro: un maxi studio rivela nuovi dettagli sulla correlazione

Un'indagine su oltre 450.000 persone conferma il legame tra insaccati e adenocarcinomi gastrici, evidenziando un inatteso riscontro per le carni bianche nelle donne.

  • Pubblicato il 10 Settembre 2026 - 15:19
  • Autore Redazione
Lo studio collega il consumo di più carne a un rischio inferiore di demenza, ma solo in un gruppo
  • Salute

Carne e Demenza: Nuovi Studi Rivelano Correlazioni Importanti

Studi recenti mostrano che il consumo di carne può ridurre il rischio di demenza, specialmente per chi ha la variante genetica APOE4. Scopri di più.

  • Pubblicato il 15 Aprile 2026 - 14:00
  • Autore Francesca Moretti
Lo studio anti-doping indaga sulla carne americana mentre gli atleti sollevano timori di contaminazione della carne
  • Attualità

Il Rischio delle Sostanze Vietate negli Sport d’Élite

Analizziamo il legame tra consumo di carne e sostanze vietate negli sport d'élite, evidenziando rischi e risultati di studi recenti.

  • Pubblicato il 13 Maggio 2025 - 12:00
  • Autore Arita Bradias
Un uomo della Florida ha il colesterolo così alto che fuoriesce dal suo corpo
  • Salute

Un uomo della Florida ha il colesterolo così alto che fuoriesce dal suo corpo

Un uomo di Tampa, Florida, ha sviluppato noduli gialli sotto la pelle a causa di un'elevata assunzione di grassi animali nella sua dieta carnivora.

  • Pubblicato il 24 Gennaio 2025 - 17:50
  • Autore Lucia Petrone
Uno chef in un ristorante turco affetta la carne da un girarrosto per kebab.
  • Attualità

Il mistero dei kebab: cosa c’è davvero nella tua pita?

Uno studio del 2022 rivela che la maggior parte dei kebab analizzati conteneva carne diversa da quella dichiarata, sollevando preoccupazioni sulla qualità e trasparenza del cibo.

  • Pubblicato il 2 Novembre 2024 - 5:00
  • Autore Redazione
Salute: la sostituzione della carne rossa con funghi abbatte il rischio di cancro all’intestino
  • Salute

Salute: la sostituzione della carne rossa con funghi abbatte il rischio di cancro all’intestino

Gli esperti inglesi hanno dimostrato che sostituire la carne rossa con un alimento alternativo a base di funghi riduce l’incidenza del cancro al colon-retto. Una nuova ricerca ha dimostrato come…

  • Pubblicato il 19 Agosto 2024 - 18:29
  • Autore Angelo Petrone
Mangi troppa carne? Ecco i sintomi di un consumo eccessivo
  • Salute

Mangi troppa carne? Ecco i sintomi di un consumo eccessivo

Il consumo di carne è un pilastro della maggior parte delle diete occidentali. Tuttavia, gli esperti hanno scoperto, da tempo, che il consumo eccessivo può avere ripercussioni sulla salute. Questo…

  • Pubblicato il 31 Luglio 2024 - 22:18
  • Autore Angelo Petrone
Una dieta ricca di grassi e cibo spazzatura ha una conseguenza inaspettata sul nostro corpo
  • Salute

Una dieta ricca di grassi e cibo spazzatura ha una conseguenza inaspettata sul nostro corpo

La strategia di molti per liberarsi dallo stress mangiando pizza o patatine fritte potrebbe avere l’effetto opposto di quello desiderato, suggerisce un nuovo studio. Mangiare cibi ricchi di grassi saturi,…

  • Pubblicato il 19 Giugno 2024 - 17:59
  • Autore Angelo Petrone
Mangia carne di selvaggina e i suoi polmoni rischiano il collasso
  • Salute

Mangia carne di selvaggina e i suoi polmoni rischiano il collasso

Il paziente ha dovuto trascorrere più di una settimana in ospedale prima che i medici potessero fare una diagnosi “molto insolita”. Un residente dello stato della Florida è finito ricoverato…

  • Pubblicato il 5 Maggio 2024 - 16:06
  • Autore Angelo Petrone
Sezione frigorifero di un negozio di alimentari con diverse marche di sostituti proteici vegetali. Le proteine vegetali possono essere altrettanto salutari delle proteine animali.
  • Ambiente

Microplastiche trovate nel 90% delle carni e alternative a base di carne, secondo uno studio

Uno studio ha rivelato che le microplastiche sono presenti nel 90% dei campioni di carne e alternative a base di carne, inclusi pesce, pollo, manzo, tofu e hamburger vegetali.

  • Pubblicato il 10 Gennaio 2024 - 6:00
  • Autore Redazione

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