Carne e Demenza: Nuovi Studi Rivelano Correlazioni Importanti
Studi recenti mostrano che il consumo di carne può ridurre il rischio di demenza, specialmente per chi ha la variante genetica APOE4. Scopri di più.
carne
Il Rischio delle Sostanze Vietate negli Sport d’Élite
Analizziamo il legame tra consumo di carne e sostanze vietate negli sport d'élite, evidenziando rischi e risultati di studi recenti.
Un uomo della Florida ha il colesterolo così alto che fuoriesce dal suo corpo
Un uomo di Tampa, Florida, ha sviluppato noduli gialli sotto la pelle a causa di un'elevata assunzione di grassi animali nella sua dieta carnivora.
Il mistero dei kebab: cosa c’è davvero nella tua pita?
Uno studio del 2022 rivela che la maggior parte dei kebab analizzati conteneva carne diversa da quella dichiarata, sollevando preoccupazioni sulla qualità e trasparenza del cibo.
Salute: la sostituzione della carne rossa con funghi abbatte il rischio di cancro all’intestino
Gli esperti inglesi hanno dimostrato che sostituire la carne rossa con un alimento alternativo a base di funghi riduce l’incidenza del cancro al colon-retto. Una nuova ricerca ha dimostrato come…
Mangi troppa carne? Ecco i sintomi di un consumo eccessivo
Il consumo di carne è un pilastro della maggior parte delle diete occidentali. Tuttavia, gli esperti hanno scoperto, da tempo, che il consumo eccessivo può avere ripercussioni sulla salute. Questo…
Una dieta ricca di grassi e cibo spazzatura ha una conseguenza inaspettata sul nostro corpo
La strategia di molti per liberarsi dallo stress mangiando pizza o patatine fritte potrebbe avere l’effetto opposto di quello desiderato, suggerisce un nuovo studio. Mangiare cibi ricchi di grassi saturi,…
Mangia carne di selvaggina e i suoi polmoni rischiano il collasso
Il paziente ha dovuto trascorrere più di una settimana in ospedale prima che i medici potessero fare una diagnosi “molto insolita”. Un residente dello stato della Florida è finito ricoverato…
Microplastiche trovate nel 90% delle carni e alternative a base di carne, secondo uno studio
Uno studio ha rivelato che le microplastiche sono presenti nel 90% dei campioni di carne e alternative a base di carne, inclusi pesce, pollo, manzo, tofu e hamburger vegetali.
Creando alternative alla carne deliziosa senza impatto ambientale
Scopri come Redefine Meat sta sviluppando prodotti a base di carne vegetale che soddisfano le preferenze di gusto di vegani, vegetariani, flessitari, onnivori e carnivori.