Quanto tempo si ha prima che i piranha divorino la carne?
Esplorando il pericolo di trovarsi in acque infestate da piranha e il legame con Teddy Roosevelt.
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Sostituire la carne rossa con micoproteine migliora la salute del cuore in due settimane. Lo studio
La carne rossa è una delle preferite per molte persone, ma potrebbe essere giunto il momento di riconsiderarla. La carne rossa rappresenta una continua fonte di preoccupazione in molte diete.…
Le carni di leone, elefante, zebra e tigre saranno in vendita grazie alla coltivazione in laboratorio
I prodotti esotici entreranno presto nei menu di alcuni ristoranti londinesi. Attraverso le nuove tecnologie e le ultime innovazioni, la carne coltivata in laboratorio potrebbe rappresentare sempre più una realtà…
Carne in laboratorio: apre impianto industriale capace di produrre 5000 hamburger al giorno
Entro il 2022 i nuovi hamburger di carne ”coltivata” giungeranno nei supermercati americani. L’azienda israeliana Future Meat Technologies, specializzata in tecnologie alimentari, ha annunciato l’apertura del primo impianto industriale al…
California: 40 mucche scappano dal mattatoio seminando il caos
Il video della ”fuga” delle mucche destinate alla macellazione. Sono diventate virali le immagini di 40 mucche ”ribellatesi” al destino di diventare hamburger fuggendo da un macello nei pressi di…
USA: approvata produzione di maiali geneticamente modificati per consumo umano
I suini geneticamente modificati saranno usati nel campo alimentare e medico. La Food and Drug degli Stati Uniti ha appena approvato la produzione e la commercializzazione di carne di suino…
Caldo in Australia: uomo arrostisce carne con il calore interno dell’auto
L’esperimento è avvenuto a Perth, città che sta vivendo un’ondata di caldo senza precedenti. In Australia, un uomo ha “cotto” un pezzo di maiale all’interno di un’auto con il solo…
Mangia una tartare di carne e rimane paralizzato: il calvario di Eduardo
Un uomo è rimasto paralizzato per 74 giorni dopo aver consumato un piatto a base di tartare di carne: oggi non è ancora fuori pericolo
Ambiente: un piccolo cambiamento della dieta può salvare il pianeta
Basterebbe eliminare del tutto la carne rossa in favore di quella bianca per diminuire l’impatto sull’ambiente di oltre il 50% per individuo. Un lieve cambiamento nella dieta può dare un…
Carne troppo cotta provoca aumento di zuccheri nel sangue
Dal team di ricercatori del Tel Aviv Medical Center arrivano i dettagli di una scoperta molto importante per i consumatori di carne. A quanto pare mangiare carne troppo cotta provocherebbe…