Sushi: i pericoli del consumo di pesce crudo
Consumare pesce crudo può essere molto pericoloso per la nostra salute. Negli ultimi anni non si contano i ristoranti giapponesi che hanno proposto la formula ''All You can Eat'' un'offerta speciale c...
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Soffocamento: ecco come salvarsi quando si è da soli
E' risaputo che, quando un qualsiasi alimento va di traverso e si rischia il soffocamento, è indispensabile che un'altra persona, presente nelle vicinanze, realizzi la celebre manovra di Heimlich, una...
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Dieta: ecco cosa succede ad eliminare i carboidrati
Eliminare i carboidrati dall'alimentazione rappresenta una delle ultime ''mode' alimentari più diffuse. Si chiama dieta low-carb e, secondo gli esperti, comporta non pochi rischi perla nostra salute. ...
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Bolivia: gli Tsimane, la popolazione con il cuore più sano in assoluto
Un cuore in perfetta salute batte nel cuore dell'Amazzonia. Una serie di ricerche, condotte da un team di antropologi e dottori dell’Università del New Mexico, negli Usa, ha studiato le abitudini alim...
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Carne sintetica: negli USA prodotta la prima polpetta
E' un traguardo storico quello raggiunto dall’azienda americana Memphis Meats che ha realizzato la prima carne sintetica della storia. Si tratta di carni di pollo e di anatra prodotte interamente in l...
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Semi di frutta: quelli benefici e quelli velenosi
Lo sanno ormai tutti: mangiare la frutta fa bene; ma i semi? Non tutti sanno che alcuni semi sono in grado di garantire significativi effetti benefici alla salute, mentre altri, invece, possono essere...
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Depurare il fegato: ecco la dieta giusta per vivere meglio
Il fegato è uno degli organi più importanti per il corpo determinando il metabolismo e, di conseguenza, lo stato di salute generale. Una delle problematiche più diffuse, per alimentazioni e stili di v...
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Frutta e verdura potrebbero salvare 7,8 milioni di vite ogni anno
Che frutta e verdura facessero bene alla salute è, ormai, risaputo, ma che fossero in grado di salvare, nel mondo, ben 7,8 milioni di vite all'anno appare davvero un dato importante. A dimostrarlo è u...
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Salute: come rafforzare le difese immunitarie con l’alimentazione
La primavera è il periodo dei malanni. Gli sbalzi di temperature, le manifestazioni di allergia e il raffreddore possono mettere duramente a repentaglio la nostra salute. Ma l'alimentazione può venirc...
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Mangiare pasta tutti i giorni fa bene alla salute?
La pasta, nel nostro paese, rappresenta senza dubbio uno dei piatti protagonisti della dieta. Un elemento di significativa originalità nella cucina italiana è il consumare un piatto di pasta quasi ogn...
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