Mantenere la produttività non è sempre un compito facile con la procrastinazione sempre in agguato e le distrazioni in casa. Ma alcuni cibi possono migliorare la concentrazione. Ma perché è…
Dall’analisi dei biomarcatori è emerso che un maggiore consumo di olio d’oliva ha ridotto il rischio di mortalità per cancro del 13,7%, concludono una ricerca condotta da istituti italiani. L’olio…
L’albedo è ricco di sostanze nutrienti ed utili per il nostro organismo. Nel periodo invernale consumare le arance rappresenta una vera e propria panacea per potenziare il proprio sistema immunitario…
L’evoluzione umana ha condizionato anche la scelta del cibo, a prima vista. Può accadere, quindi, di preferire un alimento di colore rosso rispetto ad uno di colore verde. Un meccanismo…
Una ricerca, presentata dall’American Society of Nutrition ha indicato sei abitudini in grado di prolungare l’aspettativa di vita. Negli Stati Uniti, i ricercatori hanno condotto uno studio osservazionale con più…
Sulle etichette degli alimenti appare come E961. Il neotamo, un dolcificante artificiale di nuova generazione utilizzato in torte, bibite e gomme da masticare, può danneggiare l’intestino. A rivelarlo è uno…
Tracce di latte e cereali in ceramiche risalenti a 5.500 anni fa conferma come l’abbinamento fosse comune anche in quel lontano passato. Un’abitudine alimentare oggi consolidata era comune anche in…
Il pane è molto presente nella nostra dieta mediterranea e attorno ad esso ruotano una moltitudine di miti. Il pane è un’importante fonte di carboidrati il cui consumo, secondo, l’Organizzazione…
I prossimi piani del team includono lo studio degli effetti dell’olio di frittura sulle malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson, nonché sull’ansia, la depressione e la neuroinfiammazione. Un team…
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo e tutto questo consumo genera milioni di tonnellate di fondi di caffè prodotti ogni anno. Alcune persone usano questo materiale…