Il caffè, rituali e mito: dal cinema al consumatore medio
La bevanda più bevuta al mondo dà molti benefici. Attenzione, però, a non abusarne. Il caffè è sempre stato onnipresente nella storia dell'umanità. Dalle leggende arabe da dove proviene, si passa ...
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Caffè: qual è la dose rischiosa per la salute?
I rischi per la salute cardiovascolare di una dose eccessiva di caffè. Uno studio pubblicato dall'American Journal of Clinical Nutrition ha stabilito che consumare meno di 6 tazze di caffè al gio...
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I 4 principali benefici del bere caffè ogni giorno
“Non parlatemi prima del caffè” siamo abituati a dichiarare in Italia. Già, perché per molti quel liquido scuro segna il confine tra sonno e veglia, come se la giornata cominciasse davvero solo dopo ...
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Caffè a rischio estinzione a causa di cambiamenti climatici e deforestazione
Grave pericolo per le piante da caffè, sempre più minacciate dal consumo di suolo, insetti e clima. La ricerca inglese. Parassiti, deforestazione e cambiamenti climatici potrebbero far scomparire...
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Caffè, scoperto un nuovo effetto sull’organismo
Bere caffè aiuta ad aumentare la soglia del dolore. E' il risultato di una ricerca condotta dall'Università dell'Alabama, pubblicata sulle pagine della rivista scientifica Psychopharmacology e resa no...
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Caffè e cioccolato fondente alleati per la salute del cuore
Il caffè fa bene al cuore. Un'altra ricerca si aggiunge ai vari studi sugli effetti benefici della celebre bevanda. Secondo lo studio del Dipartimento Cardiovascolare del Maria Pia Hospital di Torino ...
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Entro il 2050 la coltivazione del caffè potrebbe scomparire
Anche il caffè potrebbe essere una delle prossime vittime del riscaldamento globale. Secondo una ricerca dello Smithsonian Tropical Research Institute di Panama una quantità compresa tra il 73 e l'88%...
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Caffè: scoperta sostanza che previene il diabete
Anche il caffè potrebbe rappresentare un alleato per prevenire il diabete. Si chiama cafestolo ed è una sostanza che stimola la produzione di insulina aumentando il controllo glicemico, cioè della qu...
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Quattro caffè al giorno dimezzano il rischio di morte, la nuova ricerca
Bere quattro tazzine di caffè riduce il rischio di morte precoce. Una nuova conferma sugli effetti benefici della bevanda più amata dagli italiani arriva da una ricerca condotta dall'Ospedale universi...
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Tre tazzine di caffè al giorno allungano la vita: la ricerca inglese
Il caffè elisir di lunga vita? Secondo una ricerca della Iarc, l'International Agency for Research on Cancer e dell'imperial College di Londra pare proprio di sì. In pratica, secondo lo studio, bastan...
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